Pilotage des flux et des stocks


	Chapitre 1. Les stocks et leur pilotage

	Chapitre 2. Le stock de sécurité

	Chapitre 3. Détermination de la quantité à commander

	Chapitre 4. Management des stocks

	Chapitre 5. Le Bullwhip Effect ou le théorème fondamental de la supply chain
		5.1. Le théorème
		5.2. Le jeu de la bière : les participants
		5.3. Le jeu de la bière : la supply chain
		5.4. Les phases du jeu de la bière
		5.5. Exemples de documents entre groupes
		5.6. Exemple d'action du groupe des détaillants (1)
		5.7. Exemple d'action du groupe des détaillants (2)
		5.8. Exemple d'action du groupe des détaillants (3)
		5.9. Exemple d'action du groupe des grossistes
		5.10. Résultats des 15 premières semaines
		5.11. Le jeu de la bière : les résultats
		5.12. Comment éviter le Bullwhip Effect

	Chapitre 6. Distribution Resource Planning

	Chapitre 7. Complements

	Chapitre 8. Devoir

Chapitre 5. Le Bullwhip Effect ou le théorème fondamental de la supply chain

Seul le deuxième chapitre est disponible dans cette version de démonstration

		5.1. Le théorème

		5.2. Le jeu de la bière : les participants

		5.3. Le jeu de la bière : la supply chain

		5.4. Les phases du jeu de la bière

		5.5. Exemples de documents entre groupes

		5.6. Exemple d'action du groupe des détaillants (1)

		5.7. Exemple d'action du groupe des détaillants (2)

		5.8. Exemple d'action du groupe des détaillants (3)

		5.9. Exemple d'action du groupe des grossistes

		5.10. Résultats des 15 premières semaines

		5.11. Le jeu de la bière : les résultats

		5.12. Comment éviter le Bullwhip Effect